Cây mai kiểng và cây bonsai đòi hỏi phải được sửa chữa và cắt tỉa thường xuyên để giữ được hình dáng đẹp. Phương pháp của những người đam mê mai vàng thường bao gồm: cắt tỉa, uốn nắn, căng kéo, quấn dây đồng, neo, cảo, đục, khoét và làm lão hóa.
Sửa rễ
Rễ là bộ phận nằm sâu dưới đất, rất cứng và giòn, khó sửa chữa. Để sửa rễ, ta phải moi rễ lên, thêm đá và căng kéo rễ, sắp xếp cho rễ xòe ra theo kiểu chân nôm hoặc uốn cong ngoằn ngoèo để cây trông đẹp hơn. Bộ rễ rất quan trọng, giúp tạo nên vẻ đẹp cho cây kiểng, đặc biệt là cây bonsai. Bộ rễ phải nổi lên trên mặt khay, chậu hoặc dĩa. Nhiều cây kiểng cổ còn có bộ rễ kỳ lạ, uốn thành hình chân thú như Long, Lân, Quy, Phụng trông rất đẹp mắt.
Sửa gốc
Cây mai thường là cây đơn thân, nên gốc rất to và phải được sửa chữa ngay từ khi cây còn nhỏ. Nếu để cây lớn quá thì sửa gốc sẽ khó khăn hơn. Tùy vào dáng cây, ta có thể sửa theo thế đứng, thế nghiêng hoặc thế nằm bằng cách cắt gọt, đục đẽo cho gốc lồi lõm, tạo hình và làm lão hóa để tăng giá trị cho những cây mai vàng khủng nhất việt nam. Gốc còn được sử dụng để đánh giá tuổi của cây, càng già thì càng quý.
Sửa thân
Thân là bộ phận to và cứng sau gốc, để sửa chữa thân ta cần sử dụng nòng sắt, cảo, cây nêm, dây kẽm và dây đồng. Để bắt đầu sửa chữa, ta phải để thân cây trước mặt, xoay trái phải và tìm kiếm thế uốn đúng. Lấy nòng sắt đã uốn sẵn và cặp ôm sát vào thân cây, sau đó lấy dây kẽm
Sửa cành, lá
Cành, lá là phần quan trọng tạo nên hình dáng, vẻ đẹp của cây mai kiểng. Muốn sửa cành, lá phải dựa vào đặc điểm của từng loại cây để tìm ra phương pháp phù hợp nhất. Thường thì, để cây mai đẹp, ta cần cắt tỉa cành lá, tạo dáng cho cây theo ý thích, đồng thời cũng cần bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và rụng lá.
Sửa tán lá
Sửa tán lá là một kỹ thuật quan trọng trong việc tạo hình dáng cho cây mai kiểng. Muốn làm tán lá đẹp, ta cần chọn những tán lá phù hợp, sau đó cắt tỉa các lá khác để chỉ giữ lại một số lá đẹp. Sau đó, ta sẽ bó buộc những lá này lại với nhau bằng dây rủ hoặc dây đồng để tạo ra một tán lá đẹp, đồng đều.
Sửa hoa, quả
Để cây mai có hoa và quả đẹp, ta cần phải kiểm tra và loại bỏ những hoa khuyết tật, hỏng hay bị sâu bệnh. Sau đó, ta sẽ chăm sóc, bón phân, tưới nước đúng cách để giúp cây mai phát triển mạnh và có hoa, nụ đẹp.
Sửa đốt
Sửa đốt là kỹ thuật uốn cong đốt của những nơi cung cấp mai vàng tết giá rẻ để tạo hình dáng cho cây. Để làm được điều này, ta cần sử dụng dụng cụ đốt đặc biệt, đặt lên đốt của cây và uốn cong đốt theo ý muốn. Tuy nhiên, ta cũng cần phải cẩn trọng để không làm hỏng cây.
Sửa đá, chậu
Để cây mai kiểng thật đẹp, ta cũng cần phải sửa đá, chậu sao cho phù hợp với cây. Để sửa đá, ta cần tìm kiếm những miếng đá phù hợp với cây, sau đó sửa lại hình dáng của đá để tạo nên một khung cảnh đẹp cho cây mai. Sửa chậu cũng cần sự tinh tế và khéo léo để chậu phù hợp với cây, tạo nên một bộ đôi hoàn hảo.